Мёд Алтайский "Липовый", 250 гр. №4.141

О липовом мёде

Алтайский липовый мед обладает сильным характерным ароматом, гораздо более сильным, чем можно было бы ожидать от меда с таким светлым оттенком. При первом вдохе у липы появляется безошибочно узнаваемый свежий лесной запах, а затем появляются нотки ментола или мяты.
Он имеет высокое соотношение глюкозы и фруктозы, поэтому будет кристаллизоваться довольно быстро, но это не испортит качество меда. Его можно декристаллизировать, поместив банку на теплую водяную баню.

Несмотря на свою сладость и высокое содержание глюкозы, липовый мед содержит примерно такое же количество углеводов и калорий, как и другие виды меда: 17 граммов углеводов и 68 калорий на 100 грамм продукта. Это означает, что, несмотря на другие питательные преимущества и преимущества для здоровья, это пища, которой лучше всего наслаждаться в умеренных количествах.

Подробная информация

• Вес нетто: 250 граммов

• Состав: натуральный липовый мед

• Срок годности при хранении: 2 года

• Упаковка: стекло

Вкус Алтайского меда относительно мягкий. Он очень сладкий, и многие эксперты говорят, что липа может конкурировать с вересковым медом по сладости. Вкус выделяется древесными и мятными нотами, а также стойким послевкусием. Проще говоря, вы не найдете другого сорта, обладающего уникальным, восхитительным вкусом липового меда.

Использовать Алтайский липовый мед можно практически любым способом, который вы можете себе представить. Его сладость делает его идеальным ингредиентом в выпечке и кулинарии. Идеально подходит для посыпки хлеба, продуктов для завтрака или сыра, употребляется с йогуртом, мороженым или щербетом, а также в качестве подсластителя в чае или кофе. Просто не забудьте использовать меньше меда, чем вы обычно кладете в рецепт или чай. Обычно рекомендуется использовать ¾ ложки меда, чтобы заменить ложку сахара, но вам может понадобиться еще меньше липового меда, чтобы получить ту же сладость.

Полезные свойства липового мёда

Алтайский липовый мед содержит гораздо больше витаминов и минералов, чем большинство других сортов меда. Он богат витамином В, витамином С, биотином и ниацином, а его распределение минералов, таких как цинк, кальций, калий и магний, почти идентично распределению этих минералов в организме человека, что делает их легко усваиваемыми после употребления.

Липовый мед можно смешать с чаем или лимоном и использовать таким же образом, как таблетки, для более приятного лечения простуды и гриппа, а также ангины. Благодаря природным антисептическим и антибактериальным свойствам сырого меда, это же средство часто используется при бронхите и рините, проблемах с желудочно–кишечным трактом, таких как колит и гастрит, а также когда требуется мочегонное средство. Липовый мед также обладает некоторыми седативными свойствами, поэтому он может помочь при бессоннице или стрессе.

• Витамин В. Витамин В играет ключевую роль в обеспечении эффективной работы мозга, а также ЦНС. Участвует в метаболизме клеток, синтезе ДНК и РНК. Без него не усваиваются жирные кислоты, это напрямую влияет на производство энергии. Это так называемый витамин бодрости. Влияет на состояние волос и ногтей. 
• Витамин С. Витамин С — это натуральный антиоксидант, который жизненно необходим человеку. У него большое количество функций. Он укрепляет иммунную систему человека. Без него не усваивается железо. Замедляется старение, улучшается обмен веществ и процесс кроветворения. Он необходим для роста клеток и заживления ран. Организм, насыщенный витамином С, легко борется с бактериями и вирусами.  
• Биотин и ниацин. Витамин Н важен для поддержания здорового состояния кожи и волос. Потребление суточной нормы биотина обеспечивает здоровый сон и аппетит. Также контролирует уровень холестерина в крови, не давая ему повышаться выше нормы. Недостаток витамина Н может вызвать проблемы с кожей. Ниацин — это единственный микроэлемент, который врачи называют натуральным лекарством. Он действует как успокаивающее средство при тревогах. Уменьшает боли и делает суставы подвижнее. Он не разрушается под влиянием температуры. Одной чайной ложки меда в день достаточно, чтобы пополнить запасы биотина и ниацина.

Польза для здоровья и питания, о которой мы упоминали, ощущается только при употреблении сырого липового меда, поскольку пастеризация и ультрафильтрация, используемые для производства меда для продуктового магазина, удаляют прополис (пчелиный клей, выделяемый медоносными пчелами) и пыльцу, ответственную за его пользу. Натуральный Алтайский липовый мед всегда является лучшей альтернативой.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость мёда и его компонентов.